Pechuga
80g Ud
Aprox. 31 Uds
2.5kg caja
| Por 100g | %IR* por 100g | |
| Valor energético | 731 (kJ) | 9% |
| 175 (kcal) | ||
| Grasa | 8.2 | 12% |
| de las cuales saturadas | 1.2 | 6% |
| Hidratos de carbono | 7.1 | 3% |
| de los cuales azúcares | 0.7 | 1% |
| Fibra alimentaria | 2.5 | |
| Proteínas | 16.9 | 34% |
| Sal | 1.55 | 26% |
| Hierro (mg) | 7.0 | 50% |
| Vitamina B12 (µg) | 0.5 | 20% |
Agua, 14% de proteína vegetal (soja, gluten de trigo), aceite de girasol, almidón (de patata, trigo), clara de huevo de corral, aroma natural (huevo), especias, vinagre
espesante (algas procesadas de euchema), sal, ácido cítrico, hierro, vitamina B12
*La soja que utilizamos en nuestros productos no se cultiva
a expensas de la selva tropical y no se modifica genéticamente.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE CACAHUETES Y NUECES
Modo de conservación para restaurantes
Mantener congelado a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar No precalentar y volver a cocinar.
Caducidad
18 meses desde la producción.
Modo de preparación para restaurantes
Las instrucciones de cocción se proporcionan solo como una guía. Cocinar sin descongelar.
Sartén
15-18 minutos a fuego lento. Dar la vuelta de vez en cuando.
Horno
21 a 24 minutos a 180°C. Dar la vuelta una vez.
Barbacoa o Parrilla
Untar con aceite. A la parrilla durante 18-21 minutos.
| Unidades por caja (aprox.) | 31 | |
| Longitud de la caja | 340mm | |
| Ancho de la caja | 223mm | |
| Altura de la caja | 95mm | |
| Peso de la caja | 2500g | |
| Cajas por capa | 11 | |
| Capas por palet | 18 | |
| Cajas por palet | 198 |
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