Los beneficios de los alimentos vegetarianos

Consumir alimentos vegetarianos aporta toda una serie de beneficios:

• Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares ya que se consume una menor cantidad de grasas saturadas y por tanto se reducen los niveles de colesterol. 
• Evita ingerir hormonas procedentes de la carne que repercuten negativamente en la salud de nuestro cerebro.
• Aumenta la ingesta de fibra, la cual es importante para su salud. La fibra contribuye a una buena digestión, produce sensación de saciedad y reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2 y cáncer de colon.
• Ayuda a perder peso de manera más rápida porque se reducen las grasas animales.
• Favorece la conservación del medio ambiente frente a  la industria cárnica que con sus numerosas emisiones de gases nocivos es una de las principales contaminantes.
• Ayuda a prevenir el sufrimiento innecesario de los animales.

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